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家乡美食-早茶篇

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glandwsx

发布时间: 2019-7-29 11:13

正文摘要:

本帖最后由 glandwsx 于 2019-7-29 11:27 编辑 2 M1 r# l0 R4 S2 G 4 [! p% k# Z1 b3 @$ j Q' z 在外面许久，特别怀念家乡的美食，每次回去都想吃吃家里的早茶，有的时候却爬不起来，这不一次偶然的机 ...

glandwsx 来自上海 发表于 2019-8-13 14:23:13

随风而动发表于 2019-8-12 15:43
" z' n7 U* X& h# }5 L( ~: R3 l高峰北村口门朝西那家？

是啊，那就这一家，也没了

随风而动来自河南郑州 发表于 2019-8-12 15:43:18

高峰北村口门朝西那家？

木船张来自江苏泰州 发表于 2019-8-1 07:19:09

不丑，哪天去堰春尝尝

TCC1114 来自江苏南京 发表于 2019-8-1 06:32:58

不错

glandwsx 来自上海 发表于 2019-8-1 03:10:19

路漫漫发表于 2019-7-31 17:39
( F p& W; R' x那叫烫百叶。

对的，我爷爷就喜欢吃烫百页

路漫漫来自江苏 发表于 2019-7-31 17:39:37

自在客发表于 2019-7-29 12:21
1 Y# i* O" I; [8 l) z哪里还有烫干丝用百叶的

那叫烫百叶。

glandwsx 来自上海 发表于 2019-7-31 17:07:34

本帖最后由 glandwsx 于 2019-7-31 17:11 编辑

暮春秋色发表于 2019-7-31 16:390 h5 d2 L4 z: V
看来你是真没有吃过。有陷的。这几乎是姜堰独有，只是做起来比较麻烦，没几家会做了，还要定制。不知道再 ...

确实没吃过，都说出名，我为啥没见过啊，，有机会要尝一尝。。。。，也许我吃过，可能叫法不一样，，，要看看图片，也有可能馅料我不喜欢，所以不喜欢吃。。。。比如豆沙的，我就不喜欢吃。。。。

暮春秋色来自江苏泰州 发表于 2019-7-31 16:39:10

glandwsx 发表于 2019-7-30 10:04 H) ?+ F5 D8 x" D8 d
应该类似于烧饼，也是起酥的那种，，好像没有馅。。。。，或者是类似于小时候吃的桃酥饼那种？？？？ ...

看来你是真没有吃过。有陷的。这几乎是姜堰独有，只是做起来比较麻烦，没几家会做了，还要定制。不知道再过几年会不会失传。

岁月安好来自中国 发表于 2019-7-30 15:33:27

开头的没猜错应该是堰春

来自安卓客户端

glandwsx 来自上海 发表于 2019-7-30 11:09:32

jstz 发表于 2019-7-30 10:11! c3 J7 h2 O; l/ D ~9 @4 |
一直怀疑堰春用这种餐具，就算洗不干净也看不出来。可以避免被投诉

在外吃东西，看得见的是干净。看不见的，你也不知道，哈哈。。。

jstz 来自中国 发表于 2019-7-30 10:11:01

一直怀疑堰春用这种餐具，就算洗不干净也看不出来。可以避免被投诉

glandwsx 来自上海 发表于 2019-7-30 10:04:50

huyang 发表于 2019-7-30 00:53. C# X& b, o& A& K$ {
酥饼是什么？

应该类似于烧饼，也是起酥的那种，，好像没有馅。。。。

，或者是类似于小时候吃的桃酥饼那种？？？？？？？

知逸来自内蒙古包头 发表于 2019-7-30 07:04:33

huyang 来自江苏 发表于 2019-7-30 00:53:59

夜中东风发表于 2019-7-30 00:11' p; d/ p0 z/ ~9 x5 h- ]
家乡的美食，还有酥饼

酥饼是什么？

edifier 来自中国 发表于 2019-7-30 00:14:29

现在好吃的烧饼哪里找

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