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[社会观察] 家乡美食-早茶篇

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-14 17:12
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    [LV.1]初来乍到

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    #
    发表于 2019-7-29 11:13:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自 上海
    本帖最后由 glandwsx 于 2019-7-29 11:27 编辑
    $ H6 o# l) R& Z* B, E! G6 i& N9 P1 H0 e( |2 s3 p% Z" g
    在外面许久,特别怀念家乡的美食,每次回去都想吃吃家里的早茶,有的时候却爬不起来,这不一次偶然的机会,终于早早起床,去品尝了一下,!正好前几天他山说想看看家乡的烧饼,故此发帖分享给在外拼搏的家乡游子们,拍照技术有限,大家见谅哈!* j1 J  J- ]+ Q& `/ z
    1、烫干丝0 o% M0 M% t% J' G
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    7 u4 |. \" ?1 E2、五丁包
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    1 E- R3 t, k$ o/ N; l, x7 t3、蒸饺
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    4、鱼汤馄饨
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    # m9 Z- l7 J: G9 h: F5、青椒肉丝面6 K- z( }2 B) Q: }

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    # X3 o4 S- `) v; P! J! D9 P, e" A6、大煮干丝. W9 z/ [; a, `3 f- A* `0 }- f4 A7 J

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    7、蟹黄汤包
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    7 B9 w( N4 }" O" O9、小馄饨) F( e6 I5 Q2 P# J/ M

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    1 u; E" |/ l! Q% m- m! h
    10、龙虎斗烧饼
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  • TA的每日心情
    开心
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    [LV.1]初来乍到

    69#
     楼主| 发表于 2019-8-13 14:23:13 | 只看该作者 来自 上海
    随风而动 发表于 2019-8-12 15:43# g" A2 K/ T. f9 Y0 `! b: d/ T
    高峰北村口门朝西那家?
    / e8 ~9 `$ y% p
    是啊,那就这一家,也没了
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    68#
    发表于 2019-8-12 15:43:18 | 只看该作者 来自 河南郑州
    高峰北村口门朝西那家?
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    67#
    发表于 2019-8-1 07:19:09 来自手机 | 只看该作者 来自 江苏泰州
    不丑,哪天去堰春尝尝
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-19 07:51
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    [LV.2]偶尔看看I

    66#
    发表于 2019-8-1 06:32:58 来自手机 | 只看该作者 来自 江苏南京
    不错
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    开心
    2017-3-14 17:12
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    [LV.1]初来乍到

    65#
     楼主| 发表于 2019-8-1 03:10:19 | 只看该作者 来自 上海
    路漫漫 发表于 2019-7-31 17:39
    & {7 x/ [0 L9 G那叫烫百叶。
      a- L8 E4 z# F. M0 z
    对的,我爷爷就喜欢吃烫百页
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  • TA的每日心情
    开心
    2020-9-6 22:27
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    [LV.2]偶尔看看I

    64#
    发表于 2019-7-31 17:39:37 来自手机 | 只看该作者 来自 江苏
    自在客 发表于 2019-7-29 12:21
    + ]# L6 u+ d! E" L2 Y6 Z哪里还有烫干丝用百叶的

    $ G. p' f  Q( T, Y9 f7 ]1 U9 }9 K那叫烫百叶。
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-14 17:12
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    [LV.1]初来乍到

    63#
     楼主| 发表于 2019-7-31 17:07:34 | 只看该作者 来自 上海
    本帖最后由 glandwsx 于 2019-7-31 17:11 编辑
    ! W' x1 j( V' y% v8 _
    暮春秋色 发表于 2019-7-31 16:39
    + b; p4 |4 u; I看来你是真没有吃过。有陷的。这几乎是姜堰独有,只是做起来比较麻烦,没几家会做了,还要定制。不知道再 ...

    2 n+ {- W. S  _" R. W2 d& j: K# c# s7 I0 z确实没吃过,都说出名,我为啥没见过啊,,有机会要尝一尝。。。。,也许我吃过,可能叫法不一样,,,要看看图片,也有可能馅料我不喜欢,所以不喜欢吃。。。。比如豆沙的,我就不喜欢吃。。。。
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    62#
    发表于 2019-7-31 16:39:10 | 只看该作者 来自 江苏泰州
    glandwsx 发表于 2019-7-30 10:04
    0 W/ A2 E1 h% F2 d+ z. O应该类似于烧饼,也是起酥的那种,,好像没有馅。。。。 ,或者是类似于小时候吃的桃酥饼那种???? ...

    ; t) i# ~' ?( O/ N7 W8 S看来你是真没有吃过。有陷的。这几乎是姜堰独有,只是做起来比较麻烦,没几家会做了,还要定制。不知道再过几年会不会失传。
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    该用户从未签到

    61#
    发表于 2019-7-30 15:33:27 | 只看该作者 来自 中国
    开头的没猜错应该是堰春# d0 C2 @) n3 D
    来自安卓客户端来自安卓客户端
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-14 17:12
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    [LV.1]初来乍到

    60#
     楼主| 发表于 2019-7-30 11:09:32 | 只看该作者 来自 上海
    jstz 发表于 2019-7-30 10:110 l) i2 B* Q4 T! b/ ^: s: {: c# j
    一直怀疑堰春用这种餐具,就算洗不干净也看不出来。可以避免被投诉
    1 G8 E! \  N7 E6 v7 i& m$ m/ f, D. \
    在外吃东西,看得见的是干净。看不见的,你也不知道,哈哈。。。
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  • TA的每日心情
    开心
    18 小时前
  • 签到天数: 2583 天

    [LV.Master]伴坛终老

    59#
    发表于 2019-7-30 10:11:01 来自手机 | 只看该作者 来自 中国
    一直怀疑堰春用这种餐具,就算洗不干净也看不出来。可以避免被投诉
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-14 17:12
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    58#
     楼主| 发表于 2019-7-30 10:04:50 | 只看该作者 来自 上海
    huyang 发表于 2019-7-30 00:53
    8 O' u, n/ |  G; m! E* [酥饼是什么?

    4 D$ u9 J& w& o" ]. h应该类似于烧饼,也是起酥的那种,,好像没有馅。。。。 ,或者是类似于小时候吃的桃酥饼那种???????
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    该用户从未签到

    57#
    发表于 2019-7-30 07:04:33 | 只看该作者 来自 内蒙古包头
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  • TA的每日心情
    无聊
    2023-11-18 21:38
  • 签到天数: 27 天

    [LV.4]偶尔看看III

    56#
    发表于 2019-7-30 00:53:59 | 只看该作者 来自 江苏
    夜中东风 发表于 2019-7-30 00:11
    9 O; f. n8 u  @( T9 h" Y4 k+ H7 ~家乡的美食,还有酥饼
    0 k) b+ L0 Y6 t0 i8 C/ G
    酥饼是什么?
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2017-3-20 07:58
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    55#
    发表于 2019-7-30 00:14:29 | 只看该作者 来自 中国
    现在好吃的烧饼哪里找
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