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“开张25天,总销售6500万元,总客流125万人次,平均每天5万人次。”9月11日,正在准备“满月庆”的滨海县吾悦广场总经理陈杰盘点门店20多天的运行,不由得长舒了一口气,“我们像经历一场战役,全店上下紧绷着弦,不但抓住了开学前的暑期市场,还为‘金九银十’开了好头,在滨海县打响了头炮!”2 G: O3 K8 ?; O
5 b8 ~6 y: b9 Y6 V* _, s) V滨海门店是吾悦广场在江苏开的第40家门店,同时也是在县城开的第24家门店。2012年起家于常州的这家综合体巨头,主动下沉市场,主攻三四线城市,和万达广场、大润发、万象城等在县城展开比拼,加上各县本土购物中心,上演了县城版综合体“三国杀”。, _& h7 N! f3 l2 q: v8 ~% b
0 s& b( Q' e% R: ^" \商业综合体融合了购物、餐饮、休闲、娱乐,甚至公寓、酒店等于一体,早先发轫于大中城市,如今纷纷落子县城,重塑县城商业格局,给居民带来了“一站式”消费体验的同时,成为新城开发和县城城镇化的“驱动器”和“先手棋”。1 f" n4 W" c& B2 \# u) i; o8 i
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; \! B$ w% L5 `/ r& k县城小消费不弱,综合体纷纷布局
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( y7 s/ }/ h: y1 J5 X- T3 Y8月18日,位于滨海县朝阳路的吾悦广场开业,回忆起那天情形,滨海县商业局副局长曾虎兰至今仍感“兴奋而紧张”。“虽然我们前期做了很多预案,开业那么大客流还是超过了想象。”曾虎兰说,当时人多到商场扶梯都难挤上去,餐饮区顾客为“尝个鲜”等待叫号,最长要等三四个小时,地下800个车位停不下,又从周边空地腾出2000个车位停满。看到客流这么大,后来周边道路一公里范围交通管控,商家原来预备的明星见面会,出于安全考虑也取消了。
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然而陈杰却说,滨海吾悦当天的火爆,只是吾悦广场在县城的又一个“现象级开业”。“我们开业时的‘阵势’和‘家当’,就知道这个场景不奇怪,因为多数是当地居民没有见过体验过的。”陈杰自信地说,滨海吾悦品牌餐饮有绿茶、周大厨、小菜园、哥老官、西塔老太太、楠火锅,游乐设施有幸福蓝海影城、魔兜欢乐岛、脉搏健身等,各类品牌店总计158家,60%为滨海首店,当中影院是杜比全景深巨幕厅,淘气包儿童乐园打通两层楼,面积1800平方米。开业前滨海吾悦还推出海绵宝宝盐城首展,开业促销又推出各类“满百送”活动。这一系列“组合操作”后,开业当天累计涌进了20万人,不但滨海县城好多人家举家前来,周边四乡八镇,甚至附近响水、阜宁的居民也来“尝鲜”了。
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" V: p& g) s7 L0 e& `$ q+ J停车场一位难求,餐饮区美味飘香,游乐区人头攒动……这样的场景,在已经开张六年的吾悦如皋店依然“稀松平常”。“前面还有8桌,请耐心等候。”9月2日晚7时,位于如皋吾悦广场的宽城子美蛙自助火锅店排队叫号,面对蜂拥而至的食客,店长一遍又一遍解释。“已经排了半小时了,下次要提早过来才行。”海底捞等候区内,市民唐悦一边享受美甲服务,一边等待就餐,海底捞订餐系统显示,当天晚上12时之前的餐位都已订满。. S7 Q7 E6 H3 h' F) \( x
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; H$ ~- f% N: n! x" b和吾悦一样,万达、金鹰、万象汇等都加大了在三四线城市布局。2022年11月28日,号称江苏首座“第四代万达广场”落户江都,在江都形成“北万达、南金鹰”的综合体格局。在南通,万达、吾悦、大润发等在海门、海安、如东、如皋等县(区)开设了十多家门店。刚刚晋级“千亿县”的东台,过去三年连开三家综合体。总投资6亿元的东台八佰伴去年底开业,引入了辛香汇、横店影院、怡健身、周大福传承、江南布衣、赖胖子肉蟹煲等200多个品牌,40%为东台首店,开张9个月,累计进店客流450万人次,营业额近2亿元。: H U1 m! s7 y" c
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“小县城,大市场。”陈杰说,县城居民消费力并不低,苏南、苏中百强县自不必说,苏北射阳、滨海等地县城随着县城发展和居民落户就业,县城都积聚了小几十万人口。而且相比一二线城市,三四线城市居民在购房、交通等方面的大额支出更低,消费能力不一定比大城市低。滨海吾悦开业以来,平均客单消费100多元,并不比苏南城市低多少。
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4 H. H, t& v& q; y- l- `4 \2 R S为此万达、吾悦等巨头深度布局三四线城市。在江苏县城,万达门店近30家,其中一半在县城。万达高管曾坦言,三四线城市综合体的租金回报比一二线城市更高。吾悦更是把战略方向放在县城,在全国运营的140多家吾悦广场,约60%位于三四线城市,近40%位于三线和地级市。8月30日披露的新城控股2023年半年度报告显示,今年上半年吾悦广场营收52亿元,同比增长10.24%,走“县城包围中心城市”之路,让吾悦获得丰厚回报。6 i" `; d3 P3 s1 A9 |) e
: c- [5 q+ L2 b2 d& I! @食娱游购集合体,商业繁华梦想家
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“风从大都市吹来了,商业综合体改变了县城商业格局,深深影响了居民的消费习惯。”兴化市发改委原主任、现任兴化开发区管委会主任王勇说,商综体把购物、餐饮、休闲、娱乐等“装”进综合体内,为年轻人提供了新生活方式的集合,在综合体内打造了匹敌中心城市的商业繁华感。
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众多商业大鳄布局三四线城市,商综体角逐的主战场也从中心城市延伸县城。在兴化和如皋,吾悦和万达都布局新城区,在常州武进区,万达和吾悦相距不到500米。为争夺县城居民,各商企施展浑身解数,从建筑设计、场景营造到活动促销,竞争趋于白热化甚至短兵相接。; F8 F, c/ @3 D4 t x: M" I
4 L) U/ }9 V0 H$ f4 C. `" I. M作为“吾悦系”崛起的“大本营”,吾悦在常州布局了5家门店,会员总量达165万,接近全市人口的1/3。吾悦广场常州区域(管辖常州、镇江、泰州片区)副总经理谢小怡说,在常州的十年深耕让吾悦形成自己的一套“打法”,那就是绝不走“复制粘贴”模式,以“一城一策”打造“千城千面、城城不同”的县城门店。常州天宁吾悦外观融入乱刺绣非遗文化元素,泰兴吾悦把当地特产银杏元素植入内外部设计,兴化吾悦在内装中融入了水浒摇篮、板桥故里、水乡古镇等历史遗迹。3 j: U( g, U. m, X" J
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6 F% C4 P% x/ L“即便在一市多店、区块高渗透下,每家广场的差异化定位也十分明显。”谢小怡说,武进吾悦聚焦高品牌级次,在武进地区引进了多款高端化妆品品牌首店;钟楼吾悦定位城市青年引力场,成为网红品牌入驻常州的“第一站”;溧阳和金坛吾悦深耕县城,更好服务“全家总动员”的消费需求。在经营上除了新奇妙乐园、星轶影院等自营品牌,还挖掘具有成长性的街角店招致麾下。泰兴吾悦首推独立设计师品牌女装“半栀子兮”,原为一家定位轻便舒适实穿的街边小店,引进“吾悦系”后向南京、扬州、南通等城市拓展。1 y2 A v5 K8 A5 X. ^
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“市民心中其实有个比较,哪家门舒适度高,吃的玩的东西多,活动搞得好,就去哪家消费。”兴化商务局仲文说,进入网购时代,商综体都主打“吃和玩”。兴化虽是美食之城,但对市民尤其是年轻人来说,吃惯早茶和淮扬菜的他们,去万达和吾悦吃顿日料烤肉,点杯奶茶咖啡,还是觉得时尚新鲜;一家三口或几个朋友再约上看场电影、K个歌,半天时间就消磨掉了。加上为吸引居民,兴化吾悦还设置了攀岩、卡丁车项目,有时还在中庭举办篮球赛,去那消费,权当是凑热闹微旅游了。
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像兴化吾悦这样,县城综合体都把沉浸式体验和活动举办用来“引流固粉”。溧阳吾悦“月月有主题、周周有活动”,推出了首届青年城市庙会、城市后备箱集市、梦想主题+等主题活动。东台八佰伴每逢节庆必有活动,打造了网红美食节、龙虾啤酒节夏季夜市,累计积累了7万会员。如皋万达广场与奥体中心一路之隔,利用中超火爆的球市向球迷“精准营销”,每逢南通支云队主场比赛,商场客流量增长四成以上。
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“对县城来说,综合体是一种最与大城市接轨的新商业形态。”如皋商业局局长佘飞说,对县城居民来说,逛综合体就像逛公园,遛娃聚餐就是微度假,它既是购物中心,又是休闲中心,同时还是社交中心,称得上是赶时髦的小城青年除家以外的“第**客厅”了。
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新城开发“先手棋”,合理布局是“王道”5 q; R: M1 N2 e" ^6 T
R6 z+ R- k; _不仅聚集人气、服务配套,还引领时尚、“制造繁华”,商综体的吸附力、号召力,使得县城不只将其作为商业网点来看待,还当作强化配套、开发新城的“引爆器、杀手锏”,在项目选址、土地投放中格外眷顾,以推动新城发育发展。 [( f" x1 @# {* N, l
# R! n7 [- b4 H7 _ S8月18日开业的滨海吾悦广场,背后是一大片尚未拆掉施工网的住宅小区。曾虎兰介绍说,和吾悦广场一道建设的住宅小区有50万平方米,周边还有高星级酒店、行政审批中心、小学和医院,是打造中的滨海新城区。4 m& f( y: j. K: K! |( I5 [% o, D
. ]5 Z* ~# d* p. b如皋吾悦广场也位于新城核心位置,处于两条主干道交汇处,是进出如皋市中心的必经之路。每当夜幕降临,灯火璀璨的吾悦广场与周边星级酒店、龙游河生态公园构成了亮丽的风景线,周边三公里范围内建起了数十个小区,加上万达广场、奥体中心、博物馆、市民广场等的布局,新城框架得以拉开。$ j& t$ G( b6 E, o/ F$ f9 j
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在水城兴化,吾悦和万达都布局在车路河以南的新城区,加上县医院、楚水中学和部分行政单位的布局,吸引了大批乡镇居民进城买房,县城40万人口中小一半在新城。东台综合体在城中、城南、城北、城东都有布设,新城和开发区建设为集聚人气,都配套综合体:经开区布局中南城,高新区布设悦来城,城南新城设置吾悦广场。
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但几家欢乐几家愁,综合体纷涌三四线城市并展开激烈竞争,使得县城商综体经营分化也越来越明显。在苏中某市,吾悦广场一铺难求,年销售额8亿元,但相距不远的另一家商综体尚有不少商铺空着,品牌档次也是鱼龙混杂,商家落位图上标明的某品牌火锅,迟迟不见踪影。在另一县级市新城区,同台竞争的两家综合体由于舒适度、活动促销相差大,人气差了三四倍。
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商综体对县城原有的传统百货更是“降维打击”。在兴化、如皋等地,本地购物商场人气冷落,经营普遍陷入困境。
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. u6 e( V# C. Y陈杰分析,综合体冷热不均,一是部分县市布局多了,市场饱和了,导致竞争加剧,像苏南某县级市各类购物中心、综合体十多家,大家拼环境、拼服务、拼价格,越来越“卷”了,二是业态重复、趋于同质化,综合体刚落户时居民到餐饮区包间吃饭还很新鲜,但后来看到各家都这样,也不那么热衷了。/ o; T; T* m0 L+ q# t
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“为此吾悦选择县城有个基本思路,那就是‘东部的西边和’‘西部的东边’。”陈杰介绍,这两类县城都有共同点,县城综合实力较强,距中心城市较远。在江苏,这两年吾悦门店从苏中向苏北延伸,既是填补空白,也是尽量避免同质化竞争。
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/ r8 B8 x- ~1 E0 J% R; p然而综合体并非普通商业网点,经营面积达数万平方米甚至“10万平方米级”,经营不善乃至人去楼空,是“巨人的倒下”,不仅造成投资浪费,还打压了新城发展的信心。“综合体无疑是县城商业的王者,合理布局才是发展的王道。”王勇建议,要根据县城规模、人口、实力确立商综体容量,依据综合体辐射半径做好尽调选址,避免无序竞争;同时不把鸡蛋放在一个篮子里,既布局“食物链顶端”的商综体,也布设“毛细血管”一样的社区商业,并打造衔接二者的商业生活街,优化县城商业格局。% W3 K9 b$ F B" J/ C3 |! p
1 T. J ]5 R: Q& ?! Y" [对此江苏部分县市展开这类努力。位于溧阳天目湖大道上的溧阳吾悦广场,集综合体+室外步行街+住宅小区+星级酒店+写字楼“五位一体”,室外步行街毗邻燕山公园,定位文商旅融合街区,招商率已超80%、溧阳商务局商贸服务科科长张洪明说,综合体和步行街打配合,“点亮”了溧阳城西南角。东台利用城市更新建成西溪街、七里漾、草市街等多条特色商业街,布设美宜佳等24小时便利店50多个,覆盖整个县城。 |
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