万家福的我家小院会不会成为第二个港优？

sanlize

现在人出去吃饭，除了吃的一种味道，服务是不是更重要？                                                                                                      昨天休息带孩子出去玩，下午到了饭点去万家福广场楼上逛一逛，4、5楼饭店基本上都吃过了，之前5楼倒闭的港优新开了一家饭店，就进去吃吃看。点菜的时候，服务员说：今天搞活动，进店吃饭送一份龙虾，顺便帮他转发朋友圈，并在菜单上注明送一份蒜泥龙虾。等了半天，上了一份炒牛肉，服务员说龙虾没有了。心想：来的挺早的，进来时店里也就4、5桌，龙虾这么快就没了？叫他们经理过来，等了半天，从后厨来了个厨子，我顿时呵呵了。龙虾可以没有，至少跟顾客沟通下，最起码的尊重都没有。再来看看他们店的服务员，跟时装表演似的，穿什么的都有（涉及到个人隐私，我就不拍了）。                                        我18点左右进店的，中间催了几次，到19点半左右，我就那几个菜还没上齐。隔壁桌一大妈人家实在没办法，干脆自己去后厨催菜端菜；旁边大桌人家都吃完走了，这时服务员才又端了个菜过来。结账的时候，旁边一顾客不高兴地说：没上的菜我不要了，快给我结账。看了看店里，连之前走的，也就10桌左右。太多的问题与无奈，我就不高兴说了……                                                                               说老实话，他家菜不算太出色，但味道还行。也不是开了一两天了，为什么服务还如此混乱，还不如我家楼下的小排档，让人无法理解！万家福广场作为我区第一家综合体，谈不上多高档，

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招商和后期管理还是很重要的。像这种饭店只
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- V& c- K6 V+ b) u7 G* [  @会大大影响顾客的消费体验，降低自身的档次。    这只是我个人的亲身经历和一切感慨，有什么不对的地方请谅解，希望饭店有则改之，无则加勉，生意越来越好！
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nsyncer

没人说海底捞好吃啊，海底捞是卖服务的，火锅是副业

梦中清醒

独舞圣西罗 发表于 2019-5-5 10:15
三楼五月罗马秒杀多伦多

' |1 e7 v1 \  N千万别被吃趴下了

荣誉勋章

他山 发表于 2019-5-8 14:28
3 ^$ y) t1 }- q+ T1 J1 ~4 Y我就搞不懂这个海底捞如何好吃？
; w6 O  |% u9 b+ J' x& A
海底捞我总共就吃过3次，其中两次还是10年前在上海卫宁健康工作时公司 ...

毕竟以前没有，新鲜劲过了也就不屑一顾了，就像现在都好些年不去麦当劳肯德基了

三水新青年

放逐西伯利亞 发表于 2019-5-4 12:12
2 y/ e$ k# @! q3 n0 r姜堰海底捞的服务真心不行。

; \4 P$ \5 ^; v我觉得很好啊，我第一次吃海底捞，服务惊到我了，刚盛了碗汤，一个勺子从天而降，贴心！

Eric_

不是有很多井底之蛙标榜好招商吗？

独舞圣西罗

放逐西伯利亞 发表于 2019-5-5 10:16
果真？还没去过。

7 W7 P. c. Q# C: n. G2 G哈哈 海鲜真的可以的  
6 B4 u6 T3 A7 U# e8 w+ B2 @% k有空去试试啊 价廉物美

edifier

看看万达 茂业 不都差不多

放逐西伯利亞

独舞圣西罗 发表于 2019-5-5 10:15
三楼五月罗马秒杀多伦多

( H5 \3 k1 t8 }3 p果真？还没去过。

独舞圣西罗

三楼五月罗马秒杀多伦多

前进桥

涛声依旧 发表于 2019-5-4 14:16
五月罗马的生意也不错。

他们家海鲜棒棒的

sanlize

肥水要流外人田 发表于 2019-5-4 21:37
服务业做实体其实比其他店在受到互联网冲击这一块是最低的，乃至于有些还会得利，但服务做不好一切都是扯蛋

嗯嗯！现在人消费不是过去缺什么东西买什么，只要喜欢合适都会购买，特别年轻人有一种冲动消费。如今网上购物越来越多，线下实体店整合才能走出困境，城市综合体正好将衣食玩乐集中一起，带动消费。而实体店在价格不占优势的情况下，售前售后服务才是立足之本！

xjx_012345

海底捞就像一阵风。要吃地道的火锅还是要到成都，重庆那可不是一般的巴实

nissan

这点菜单连个机打都没有，注定完蛋。

肥水要流外人田

服务业做实体其实比其他店在受到互联网冲击这一块是最低的，乃至于有些还会得利，但服务做不好一切都是扯蛋

sanlize

放逐西伯利亞 发表于 2019-5-4 12:05
口味还是最关键的。
目前看下来味府、花花烤肉班几个还不错。
口味不行的早点更新吧。。

. N7 U3 n6 R. |& H8 X% _选型口味如同打江山，服务管理如同守江山！